Hääggenstubeli Hasliberg
Mets-toi à l'aise pour goûter, manger, ou simplement pour oublier un peu.
Cordialité, hospitalité et une vue à couper le souffle sur le Rosenhorn, le Mittelhorn et le Wetterhorn depuis notre terrasse ensoleillée. C'est ça, le Hääggenstubeli.
Les spécialités sont les röschti dans différentes variations, les Älplermagronen, la raclette ou, pour le goûter, une copieuse Büüreteller. Pour les petits creux, il y a les chäsbrätel et les hamburgers.
Les gâteaux aux quetsches, aux pommes et aux hasliks sont particulièrement appréciés. Ils sont fraîchement préparés tous les matins, et même l'après-midi en cas de forte demande.
Une grande importance est accordée à l'origine des produits. Dans la mesure du possible, les produits utilisés proviennent de Suisse. Par exemple, le fromage d'alpage est produit en été sur les Hääggen. Les pommes de terre sont fournies par l'agriculteur. Le schnaps provient d'arbres à hautes tiges de Lucerne.
Les spécialités sont les röschti dans différentes variations, les Älplermagronen, la raclette ou, pour le goûter, une copieuse Büüreteller. Pour les petits creux, il y a les chäsbrätel et les hamburgers.
Les gâteaux aux quetsches, aux pommes et aux hasliks sont particulièrement appréciés. Ils sont fraîchement préparés tous les matins, et même l'après-midi en cas de forte demande.
Une grande importance est accordée à l'origine des produits. Dans la mesure du possible, les produits utilisés proviennent de Suisse. Par exemple, le fromage d'alpage est produit en été sur les Hääggen. Les pommes de terre sont fournies par l'agriculteur. Le schnaps provient d'arbres à hautes tiges de Lucerne.
