Skip to main content

Handeck – Hotel und Naturresort

Feld-, Wald- und Wiesenküche betitelt der Küchenchef Michael Engelhardt seine Art des Schaffens. Die mit 13 Gault Millau Punkten ausgezeichnete Küche bedient sich voll und ganz dem inspirierenden Umfeld der Alp Handegg. So pflücken die Köche die wohlriechenden Kräuter aus dem hauseigenen Kräutergarten. Der Käse wird einen Katzensprung vom Hotel entfernt produziert und das Kalbfleisch stammt von Walter Zgraggen aus Guttannen. Die Küche ist konsequent und gradlinig. Dem guten Geschmack und dem bewussten und respektvollen Umgang der hochwertigen Lebensmittel verpflichtet.

Gruppen ab 10 Personen können aus unseren Menüvorschlägen auswählen oder das Menü für Ihren Anlass mit der Bankett- und Eventabteilung individuell gestalten.